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![]() Las industrias de alimentos, bebidas, cosméticos, fármacos, del tabaco y químicas han dicho durante décadas que todos los aditivos alimentarios y cosméticos están bien probados y son seguros. Y la mayoría de los aditivos si lo son. Sin embargo, la historia de los aditivos alimentarios está plagada de aditivos que, después de muchos años de uso, se descubre en laboratorios privados que presentan riesgos para la salud, lo que confronta a los laboratorios oficiales de las reguladoras a hacer su trabajo sin favorecer a la industria (1). Los que se enumeran a continuación han sido prohibidos. La moraleja de la historia es que cuando alguien dice que todos los aditivos alimentarios están bien probados y son seguros, es cuando más alertas tenemos que estar. Saborizantes Artificiales y Productos de Poliestireno Benzofenoma; Saborizante artificial (floral o balsámico Cáncer (2) Acrilato de etilo; Saborizante artificial (frutal) Cáncer (3) Metil eugenol; Saborizante artificial (picante) Cáncer (4) Mirceno ; Saborizante artificial (picante) Cáncer (5) Pulegona; Saborizante artificial (mentolado) cigarrillos y vapeo Cáncer (6) Piridina; Saborizante artificial (agrio) Cáncer (7) Estireno; Empaques de comida para llevar, vasos, platos y contenedores de “poliestireno” (8) Referencias 1. https://cspinet.org/eating-healthy/chemical-cuisine#banned 2. https://www.p65warnings.ca.gov/fact-sheets/benzophenone 3. https://www.epa.gov/sites/production/files/2016-09/documents/ethyl-acrylate.pdf 4. https://ntp.niehs.nih.gov/ntp/roc/content/profiles/methyleugenol.pdf 5. https://oehha.ca.gov/proposition-65/crnr/notice-intent-list-beta-myrcene 6. https://consumer.healthday.com/espanol/cancer-information-5/electronic-cigarettes-970/los-cient-iacute-ficos-encuentran-niveles-peligrosos-de-un-carcin-oacute-geno-conocido-en-los-cigarrillos-electr-oacute-nicos-de-mentol-750375.html https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/article-abstract/2751245 7. https://www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp52.pdf 8. https://saferchemicals.org/2014/07/29/styrene-officially-linked-to-cancer-4-things-to-ditch-now/ https://www.concienciaeco.com/2014/07/30/el-poliestireno-oficialmente-vinculado-al-cancer/ #trofologia #plantbased #lasaludsecocinaencasa #planeatulongevidad #salud #saludholonomica #donnatodelao #healthyfood #recetas #recetassaludables #clasedecocina #nutricion #nutrition #diplomado #seminario #monterrey #wework #cursosenmonterrey #cursoenlinea #aprendizaje #lactancia #embarazo #familia #cuerpomenteespiritu
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